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ブリトーin Japan 朝ごはんに★5分で 簡単モチモチブリトー★ レシピ・作り方

すがすがしい朝です。今日も頑張ろう。

と、張り切って台所に立ちましたが、あれっ

炊飯器のスイッチが入っていない!?

朝食のご飯が間に合わない、食パンも切らしてる。

ピンチです。

そんなときに助けてくれる心強い味方、ブリトー登場です。

小麦粉とハム、チーズがあればなんとかしのげます。

早速フライパンで焼いていけば、慌てた感のない朝食完成。

あー、一安心。

このブリトーって、小麦粉で作られたトルティーヤという生地に

具材をのせて巻いたものを指すようですが、

本場メキシコでは牛肉のバーベキューや、ソーセージとトマトに

チレという辛味のソースで煮たものを、アメリカのサンフランシスコ風は

メキシコライス、肉、サルサをたっぷり包んだ大型なものだそうです。

一方、日本でブリトーといえば、あの大手コンビニのブリトーでしょうか?

発売からすでに30年以上経っているそうで、出始めに食べたときは

おしゃれでなんてオイシイと、その名前と味に目新しさを感じたものです。

今ではこれが日本のブリトーの代名詞になり、本場メキシコとは似ても

似つかないものとなったようですね。

日本のアレンジ力は見事なものです。

朝ごはんに★5分で 簡単モチモチブリトー★
朝ごはんに★5分で 簡単モチモチブリトー★

料理名:ブリトー
作者:ちゅちゅみ☆

■材料(2人分)
小麦粉 / 1カップ
水 or  牛乳 / 1カップ
マヨネーズ / 2~3センチ
粉チーズ / たっぷり
スライスチーズ / 2枚
スパム or ハム / 好きなだけ

■レシピを考えた人のコメント
朝ごはんやブランチにどうぞ★

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