下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



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30-26 上手に活用。お店の味★ミートソーススパゲッティー★

毎日の献立を考えるのは楽しいけど大変です。

そこで作ったレシピが次の日にも応用できる、

便利なレシピと使い方を紹介いたします。

まずはじめに作るのは煮込みハンバーグです。

私はいつもミンチと玉ねぎなど定番の材料に、

豆腐を入れてスパイスにナツメグを加えます。

煮込みハンバーグのソースを作る過程では、

ハンバーグを焼いた時のお肉の汁と一緒に、

ケチャップとソースと砂糖を少々加えます。

ソースはいつもお好みソースを使います。

このソースが美味しく出来ていたら次の日も、

美味しい料理になるので味付けは大事です。

完成したら1日目は煮込みハンバーグを、

メインディッシュにしていただきます。

その次の日は余った煮込みハンバーグを、

ほぐしソースと混ぜてミートソースにします。

このミートソースはミートドリアにしたり、

ミートスパゲッティーにしていただきます。

量を調節して多めに作っていれば冷凍して、

使いたい時にミートソースとしてさまざまな、

料理で活躍してくれるので重宝してます。

煮込みハンバーグを作る時には材料を少し、

多めに用意してその後少し楽をしましょう。

お店の味★ミートソーススパゲッティー★
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730003330/?l-id=ios-share

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