下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。



この極美味のビーフシチューが出来る「フォンドボー」の詳細はこちら



30-7 冷や飯が余ったら。洋食の定番☆チキンドリア

ご飯を常温で1日放置してしまったら日によっては、

腐ってしまうから冷蔵庫で保存してみるが、

冷蔵庫に入れるとパラパラになってしまう。

そんなときご飯の使い道によく困りますよね。

このように最初から余ることが分かっていたら、

ご飯が冷めたらラップに包んで冷凍するのが、

長持ちもするし美味しく保存できるので良いです。

すぐ食べるつもりがうっかり残してしまったときは、

鍋をして最後にシメとして雑炊にするのもいいし、

量を消費したいときにはチャーハンにしたり、

時には冷や飯の方が作るのに都合の良い時もあります。

その中でも今日はドリアにして冷や飯を消費する、

レシピのちょっとしたアイデアについて紹介します。

取り上げるのはドリアに使うホワイトソース。

周りの友達に聞いてもホワイトソースは買う、

という人が多いですが美味しくて簡単に作れるので、

個人的に買うのはもったいないと思っています。

マーガリンではなくバターを使うことがおすすめで、

小麦粉とバターを練り合わせるときにゆっくりと、

弱火〜中火にすることに注意して下さい。

これは加える牛乳の量でコーンスープにもなるので、

ぜひみなさんに試して貰いたいと思います。

洋食の定番☆チキンドリア
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200001924/?l-id=ios-share

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

初めてのお客様へサイトのご案内

料理から最高のライフスタイル





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円



ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。

====================================
フレンチソースシリーズ高級簡単 マデラソース 冷凍 350g(一袋約10人前) 送料別 3000円

ご存知ですよね? 「マデラソース」
他では販売されていません。
ココでしか手に入りません。 こんなソースがご家庭で、
そしてお店でも使えます。

====================================
魔法のバターシリーズ エスカルゴバター 冷凍 350g 送料別 2000円

「エスカルゴバター」 これぞ、「魔法のバター」です。
厨房のスタッフを最小限にして このような本格ソースを利用する お店が増えてます。
「エスカルゴバター」の利用方法は 様々です。コレでお料理上手な方は もっと洗練された料理が出来上がります



人気の記事一覧

  1. ハンディのフードプロセッサーです。 こちらは片手に持って、素早く使用できるフー…
  2. コンパクトで攪拌力に優れた安定と耐久性を持つ限定特価 商品代引き不可【NEW】 Kitc…
  3. 料理の「まとめ作り」などの習慣のある方にお勧めする、大型のフードプロセッサーです。 …

世にも恐ろしいビーフシチューが出来ました

ピックアップ記事

  1. ウドズオイルブレンド オメガ 500ml 送料無料 赤魚のハーブ焼き レシピ・作り方

    いつもの魚料理は焼くだけ、 煮るだけで味付けもシンプルに済ませていたので、 …
  2. パール金属 ステンレス製ガラス蓋付パスタ鍋 最安値 22cm ブロッコリーのクリームパスタ レシピ・作り方

    今度友だちが遊びに来るので、パパッとできて見た目が華やかな 料理はないかなと楽…
  3. 小型万能 キャベツスライサー スライスボーイ 最安値 チーズinキャベツメンチ レシピ・作り方

    スーパーに買い物に行ったところ、春キャベツが安く売られていたので 思わず買…
  4. 送料無料 KitchenAid ピーラー 皮むき器 基本のオムライス 包み方のコツ

    今日はお家で洋食ランチを♪と思って家にあるもので ぱぱっと作れちゃうオムラ…
  5. ツインバード 豆乳&スープメーカー アイボリー KC-D846VO 通販 送料 おからと豆腐のナゲット レシピ・作り方

    今日は何を作ろうか、スーパーに買い物に行く前にお財布を見た時、 お財布の中…


ピックアップ記事

  1. ハンディのフードプロセッサーです。 こちらは片手に持って、素早く使用できるフー…
  2. コンパクトで攪拌力に優れた安定と耐久性を持つ限定特価 商品代引き不可【NEW】 Kitc…

アーカイブ

ページ上部へ戻る