キッチンエイド料理レシピグルメ情報

便秘になると、なんだか気分がイライラしがちで、心も体もすっきりしませんよね。朝、すっと便が出ると一日気持ちよく過ごせるのに、、、食べたものの残りかすが体に溜まったままなら、体調に影響が出るのも当然です。

また、たかが便秘と思っていると、強い痛みや吐き気、熱が出たりと病院に駆け込まなくてはならないことにもなりかねません。また、大腸がんや直腸がんなどにもつながるかもしれません。

そうならないためにも、毎日の食事に気を付けて「１日１回の排便」を目指してみませんか？

便秘解消積極的に摂りたいものとして、食物繊維や乳酸菌、オリゴ糖などが有名です。それでは、具体的にはどのような食べ物を摂ればよいのでしょうか。

食べる前に飲む 食べる米ぬか　米糠(1週間分100g×8袋） 無農薬 米ぬか 焙…

腸内細菌を補うヨーグルト・・・ヨーグルトは腸内環境を整え、整腸作用があります。含まれている乳酸菌やビフィズス菌は種類によって効果も色々なので自分にあったヨーグルトを探すと良いですね。食後に摂るほうが効果が出やすいと言われています。

食物繊維のバランスが良い納豆・・・納豆菌を使って発酵させた納豆に含まれる食物繊維は不溶性と水溶性のバランスが理想的です。納豆菌は消化を助ける働きもあります。この納豆に食物繊維の多いオクラやめかぶを一緒に混ぜて食べるとさらに効果が期待できます。

バナナよりもキウイ・・・グリーンキウイに含まれる食物繊維はなんとバナナの２倍。またビタミンCもレモンに匹敵するほと豊富です。ビタミンCには腸の動きを高めたり、便を柔らかくする働きがあると言われています。

いかがだったでしょうか？毎食の食事に少しずつ取り入れることで、すっきりとした１日が過ごせるようになります、ぜひ、お試しください。

簡単☆便秘改善☆自家製の干し柿でオリーブオイル漬け
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材料（4人分）
干し柿 / 4個分
オリーブオイル / 500cc

レシピを考えた人のコメント
テレビ番組「ジョブチューン」で便秘改善の効果があると紹介されたので、自家製干し柿でオリーブオイル漬けを作ってみました！

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