カテゴリー:厳選レシピ

  • 美味しいロールキャベツ スキレット

    ディジョンマスタード 大さじ2 ニンニク6片(皮をむき、さいの目切り みじん切りにしたエシャロット 3/4カップ 無塩バター 大さじ6~8 スモークパプリカ 小さじ1/2 カイエンペッパー 小さじ1/4 リン…
  • 30-30 抹茶について

    抹茶と聞くと、作法があったり、点て方にもルールがあるのではないか、と心配になりませんか?少し敷居が高い気がしますよね。最近では、気楽に抹茶を頼む人が増えているようです。 器と抹茶、茶筅の3つがあれば、本当に簡単に楽しむ…
  • 30-29 カレーの隠し味

    みんなが大好きなカレー。サラサラ派ですか?それとも、トロっとしたルウがお好みですか?スパイスにこだわる人、市販のカレールウだけで満足する人もおられることでしょう。 今回は、いつものカレーでもほんの少し加えるだけで、いつ…
  • 30-28 9つの【コ】食に注意

    「コ食」という言葉を聞いたことがありますか?核家族化や、共働き家庭の増加に伴い、帰るのが遅くなり一緒に食卓を囲むことが難しくなっています。時代の流れとともに「コ食」の種類はどんどん増えています。どんな「コ食」があるのか、…
  • 30-27 便利なホットケーキミックス

    失敗なしの頼れる味方、ホットケーキミックス。このミックスは、小麦粉をベースに、砂糖、ベーキングパウダーなどがバランスよく配合されているのが特徴です。これ一つで、色々なおやつを簡単に作ることができるのが、とてもうれしいポイ…
  • 30-26 バナナについて

    みんなが大好きなバナナ、そんなバナナには免疫力を上げる栄養素が含まれています。 ビタミンB6…ビタミンB6はたんぱく質の代謝に欠かすことができない栄養素。たんぱく質ばかりを摂取しても、ビタミンB6が不足していると免疫力…
  • 30-25 食事マナーとは

    食事をするとき、肘をついていたり、くちゃくちゃと音を立てて食べたり、お箸の持ち方がおかしかったり、、、気になりませんか?「行儀よく食べなさい」と注意する親御さんも多いのではないでしょうか? それでは、食事マナーとは何で…
  • 30-24 きのこについて

    とても身近な食べ物、きのこ。一年中手に入れることができ、価格も上下しないので、安心して購入することができますね。今回はそのきのこについて、お話したいと思います。 「きのこ」は菌類の仲間です。菌類には、有名なものでは乳酸…
  • 30-23 知っていますか?BCAA

    よく耳にするBCAA、健康食品のパッケージで見かけることも多くなりました。このBCAAって、いったい何なのか、ご存知ですか? このBCAAとは、主に運動する際の筋肉のエネルギー源となる必須アミノ酸、バリン、ロイシン、イ…
  • 30-22 夜遅い食事のとり方

    仕事や家の用事で、帰宅が遅くなったとき、皆さんどのような食事をとられますか?お腹が空いていると、つい簡単に食べられるコンビニに寄ったりしていませんか? インスタントの焼きそばや、手軽に食べられるおにぎり、レジ横に並んで…

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