キッチンエイド料理レシピグルメ情報

最近、寒い日が続いてるのか暖かい場所から動くこと事が出来なくなってる方が多くなって来てると思います。

僕もその一人！！外に出ると冷たい風が吹き家から出るのが辛い季節ですよね。

一人暮らしの僕は普段一人分のご飯があればいいので、

なかなか買い物の時も一度に多くの食料を買う事はありません。

なので冷蔵庫の中はスカスカの時がほとんどです。（笑）

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そんな中、いつもの楽天レシピで家にあるもので作れるレシピを探してたらありました！

『とろ〜りクリームチーズのオムレツ』チーズオムレツはよく作るのですが、

スライスチーズだと塩分が少し強い気がするんですよね。けどクリームチーズだとほんのり甘めでそのままでも美味しいですし、

ケチャップをかけるとトマトの酸味とクリームチーズのまろやかな味がなんとも絶妙なバランスなんです。

なんといってもクリームチーズはアンチエイジング効果もあるので、

食べながら綺麗になれるという素晴らしい食料で美味しいオムレツを皆さんにもチャレンジしてほしいです！！

とろーりクリームチーズのオムレツ

作者：ミスチバス8823

■材料（２人分）
卵 / 3個
クリームチーズ / ５０ｇ
塩コショウ / ２、３ふり
油 / 小さじ１
ケチャップ / 大さじ１、２

■レシピを考えた人のコメント
チーズが溶けてまろやかーおいしい

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お店の味を根底からレベルアップする「ＫＷＢフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない！！　プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、５００ｇのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は１ｋｇサイズもあります。動画をご参考に。

『ＫＷＢフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。