キッチンエイド料理レシピグルメ情報

いつもの魚料理は焼くだけ、

煮るだけで味付けもシンプルに済ませていたので、

たまには違う料理法でおかずを作ろうと思い、

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丁度「ハーブ」の文字に惹かれたのでハーブを使って味付けをしてみました。

「赤魚のハーブ焼き」

赤魚は常に動き回る魚なのでエネルギーが必要な分脂肪分が高く、

旨味が強いのが特徴です。

オメガ3と6は2：1で配合。毎日大さじ一杯で潤い肌に、溜まった老廃脂肪の代謝を促進、体脂肪率が気になる方に
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亜麻仁油(あまにゆ)とココナッツ油配合

脂肪分はDHAやEPAなどが多く含まれます。

その他にも白魚は脂肪分が少なく淡白な味です。

高たんぱく低脂肪の食材なのでダイエットをするにはぴったりです♪

こちらは淡白なので煮て味をつけて食べるとよさそうです。

オレガノ・バジル・パセリを使用していたので、

効果について調べると、パセリはビタミンABCやミネラルを豊富に含み、

バジルはリラックス効果、オレガノは頭痛や生理痛を和らげ、

強壮作用があるとか。とりあえず体によさそうで

匂いもいいものばかりなので

ちょっとした一工夫でいつもの魚がよりおいしくいただけるレシピでした♪

赤魚のハーブ焼き＋＋

料理名：赤魚のハーブ焼き
作者：aoi++

■材料（2人分）
赤魚の切り身 / 2切れ
オリーブオイル / 大さじ3～4
塩こしょう / 少々
ガーリックパウダー / 少々
ハーブ（オレガノ・バジル・パセリ） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
漬け込んでおくだけで簡単美味しい❤

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