いつもの魚料理は焼くだけ、

煮るだけで味付けもシンプルに済ませていたので、

たまには違う料理法でおかずを作ろうと思い、

楽天レシピを検索!

丁度「ハーブ」の文字に惹かれたのでハーブを使って味付けをしてみました。

「赤魚のハーブ焼き」

赤魚は常に動き回る魚なのでエネルギーが必要な分脂肪分が高く、

旨味が強いのが特徴です。

オメガ3と6は2:1で配合。毎日大さじ一杯で潤い肌に、溜まった老廃脂肪の代謝を促進、体脂肪率が気になる方に
ウドズオイルブレンド オメガ3&6 500ml 送料無料・代引料無料・クール代金無料
亜麻仁油(あまにゆ)とココナッツ油配合

脂肪分はDHAやEPAなどが多く含まれます。

その他にも白魚は脂肪分が少なく淡白な味です。

高たんぱく低脂肪の食材なのでダイエットをするにはぴったりです♪

こちらは淡白なので煮て味をつけて食べるとよさそうです。

オレガノ・バジル・パセリを使用していたので、

効果について調べると、パセリはビタミンABCやミネラルを豊富に含み、

バジルはリラックス効果、オレガノは頭痛や生理痛を和らげ、

強壮作用があるとか。とりあえず体によさそうで

匂いもいいものばかりなので

ちょっとした一工夫でいつもの魚がよりおいしくいただけるレシピでした♪

赤魚のハーブ焼き++
赤魚のハーブ焼き++

料理名:赤魚のハーブ焼き
作者:aoi++

■材料(2人分)
赤魚の切り身 / 2切れ
オリーブオイル / 大さじ3~4
塩こしょう / 少々
ガーリックパウダー / 少々
ハーブ(オレガノ・バジル・パセリ) / 少々

■レシピを考えた人のコメント
漬け込んでおくだけで簡単美味しい❤

詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…

 



お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説

 

業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。

こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。

この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。

『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。

命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。

関連記事

サイト内検索

料理から最高のライフスタイル



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================

====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      

人気の記事一覧

  1. ハンディのフードプロセッサーです。 こちらは片手に持って、素早く使用できるフードプロセッサーな…
  2. コンパクトで攪拌力に優れた安定と耐久性を持つ限定特価 商品代引き不可【NEW】 Kitc…
  3. 料理の「まとめ作り」などの習慣のある方にお勧めする、大型のフードプロセッサーです。 また、お店…


ページ上部へ戻る