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30-8 圧力鍋ってすごい。圧力鍋で超・簡単スペアリブの作り方 レシピ

普通毎日食べるご飯を炊飯器で炊くところを、

私の家では圧力鍋でご飯を炊いています。

お米をといで水を加えるまでは炊飯器と同じで、

炊飯器はここでスイッチを押してしまえばいいけど、

圧力鍋は圧が上がると火の強さを変えたりと、

少しの手間はありますが時間は短縮されます。

このように圧力鍋で調理すると普通に作るよりも、

時間を短縮できて美味しく出来上がります。

今まで家庭でスペアリブを食べるときに、

圧力鍋で作ったものしか食べたことがありませんでした。

でも先日圧力鍋が使えないときにフライパンで、

調理すると硬くて食べ残してしまいました。

普通の鍋を使っても長い時間煮込んだり、

美味しい高価なお肉を使えばよいのかもしれません。

でも圧力鍋よりも倍くらい時間を要するし、

硬くなってしまうのではないかと思います。

時間の手間や調理した料理の出来を考えると、

圧力鍋を1つは持っていて損はないです。

みなさんにもぜひ使って実感してもらいたいです。

私は圧力鍋メーカーのなんの関係者でもないので、

メーカーの種類に詳しくはありませんし、

何がオススメとかありませんし知りませんが、

どんなものでもいいので好きなものを見つけて、

これが料理の腕をあげる一助になると幸いです。

圧力鍋で超・簡単スペアリブ
圧力鍋で超・簡単スペアリブ
圧力鍋で超・簡単スペアリブ

料理名:スペアリブ
作者:momo's mama

■材料(3~4人分)
スペアリブ / 500g
砂糖 / 大1
ハチミツ / 大2
醤油 / 大2
みりん / 大1
酢 / 大1
酒 / 大1
だし汁 / ひたひた

■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋を使うので短時間でトロトロのスペアリブが出来ます☆

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