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映画 ホノカアボーイのビーさんが作るロールキャベツ レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

物語は、実在する町ホノカアを舞台に繰り広げられます。
そこで映写技師として働くことになったレオ（岡田将生）が恋人にフラれ、
大学を休学した経緯が描かれます。
彼は、その映画館で暮らす人々との触れ合いから
新たな人間模様を見出し、成長していきます。

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ビーさんというおばあさんの人物像は、
彼女にも若い頃の乙女心がきらめいていることが描写され、
年齢という壁を超えて恋する気持ちが伝わってきます。
一方で、彼女は悲しい過去も抱えており、物語に深みを与えます。
また、美食家のビーさんの料理は美味しさが滲み出ており、
彼女の個性も際立っています。このような描写は、
観客にリアルな感覚を与え、作品に臨場感をもたらしています。
このハワイ島を舞台に、緩やかな雰囲気の物語が展開されます。
映画からは特典映像も含まれ、
観客をハワイ旅行へと誘います。そんな素晴らしい作品でした。

ホノカアボーイのロールキャベツ
by くっく☆マニアン

材料（5～9人分）
キャベツ / 1玉(葉18枚くらい)
【タネ】 / 9個分
牛豚合いびき肉 / 200g
ウィンナー(みじん切り) / 150g
玉ねぎ(みじん切り) / 1/2個
パセリ(みじん切り) / 1房
ごはん / 100g
粉チーズ / 大さじ1/2
すりおろしにんにく / 1片
ナツメグ / 2ふり
こしょう / 3ふり
【指しとめる用】 /
乾燥パスタ(3センチくらいに折る) / 9本
【まぶす用】 /
薄力粉 / 大さじ1/2
【焼く用】 /
バター / 20g
オリーブオイル / 大さじ1
【煮る用】 /
水 / 2と1/2カップ
コンソメキューブ / 1個
ローリエ / 1枚
【仕上げ】 /
マスカルポーネチーズ / 70g
生クリーム / 1/2カップ
塩 / 小さじ1と1/3
【トッピング】 /
ドライパセリ / 各小さじ1/2
こしょう / 各3ふり

レシピを考えた人のコメント
いつものロールキャベツとはちょっぴり違う、とろけるクリームスープのロールキャベツです。

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