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u-next 拝啓、父上様　秘伝の旨い味噌汁。半汁がコツ「アサリ汁」 レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

田原 一平。演者 – 二宮和也。この作品では、私が主役。富山県で生まれ、

神楽坂の料理屋「坂下」で料理のスキルを磨くために働いています。

心のこもった若者で、役柄では23歳です。「坂下」では板前として活躍し、

三番目の地位にありますが、特に板前の竜次さんにはとても憧れています。

料理の腕前は抜群ですが、実は左利きでありながら、

包丁の扱いは右手で行っています。父親に関しては、

母親からの話は聞いておらず、小宮竜次さんや真田公正さん、

津山冬彦さんのどれが実の父親なのか疑問視されています。

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作品自体は深みのあるテーマが多く、考えさせられる場面もあります。

二宮さんは素晴らしい演技を披露しています。

黒木メイサさんの存在感は少し薄かったのかもしれませんが、

周囲の俳優陣は素晴らしい演技を見せており、

脚本も力強く、素晴らしい作品でした。

特に二宮さんの演技は本当に素晴らしく、

彼が主演を務めた作品は誰にも劣りませんと今でも強く感じてます。

二宮和也さんは感性が冴え渡り、演技が光り輝いています。

これは料亭の味噌汁の味。

秘伝の旨い味噌汁♪　半汁がコツ「アサリ汁」
by Startrek

材料（３～４人分）
砂出しアサリ(塩水パック) / ネット200ｇ
水 / ４カップ
日本酒 / １カップ
三河みりん / 大さじ１
いの一番 / 少々
味噌 / 大さじ３

レシピを考えた人のコメント
これから春にかけてアサリの美味しい季節です。砂出しの塩水パックが便利です。「半汁」にするとジュワ～とした深い味わいのみそ汁ができます。

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