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【Gourmet Movie】映画　かもめ食堂　にも登場のフィンランド流シナモンロール レシピ・作り方 関連動画

レシピは下部にあります。

かもめ食堂　予告

夏のある日、ヘルシンキの街角に「かもめ食堂」という小さな食堂がオープンしました。

その店の主は日本人の女性サチエ（小林聡美）でした。

道行く人がふらりと入ってきて、

思い思いに自由な楽しい時間を過ごしてくれる、

そんな風になればいい、

そう思ったサチエは献立もシンプルで美味しいものをと考え、

メインメニューはおにぎりになりまして・・・・・・・

感想

この作品は、従来の大人の心情を的確に反映した模範的な作品である。

ストーリーは地味で目立たないので、

強烈な体験や見事な結末を求める人は他をあたってください。

さらに、愛は中心的なテーマではありません。

しかし、親密さと別離のバランスを保ちながら進化していく関係性を見事に描いている。

魅力的な作品なので、一度見てみては・・・。

こんな人生を送れたらいいなと思えれば・・・お奨めです。

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鑑賞後、しばらくシナモンロールを探し、味わっていた。

この映画でフィンランドが身近になった。

フィンランドの住民が日本の文化や食習慣を受け入れていく様子も描かれている。

異国の地を訪れた3人の日本人女性が、

それぞれの目的をもってお酒を飲むという相互作用がわずかに描かれている。

彼らは皆、互いに調和し、おいしい食事に感謝し、

喜びを感じている。また、この映画は、互いの隠された部分を認識していなくても、

尊敬と相互理解のもとに人間関係が構築される可能性があることを示している。

しかし、それは忠誠と言えるほど深遠でも単純でもない。

逆に、それは実体のないものでもない！

かもめ食堂にも登場♪フィンランド流シナモンロール
by nannu’s kitchen

材料（16個人分）
強力粉 / 300g 強
薄力粉 / 100g
グラニュー糖 / 50g
ドライイースト / 6g （小さじ2）
粗挽きカルダモン / 小さじ1.5
卵 / 1/2個
塩 / 小さじ1/4
牛乳 / 250cc
バター / 50g
＜フィリング＞ /
バター / 50g
グラニュー糖 / 大さじ2
シナモン / お好みで
＜仕上げに＞ /
溶き卵 / 残った半分
粗挽きアーモンド又はパールシュガー / お好みで

レシピを考えた人のコメント
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