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- イギリスの主食。ハッシュドポテト風じゃが芋焼き ハッシュドポテトの作り方 レシピ
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中学3年の時イギリスにホームステイした時のことです。
ホームステイというのはその国の家に住ませてもらい、
一家庭に入らせて貰ってご飯などもいただきます。
様々な文化の違いを感じたがその中でも分かりやすい、
食文化の違いについて思い出してみようと思います。
朝ご飯はトーストに飲み物をお好みで選ぶスタイルで、
イングリッシュブレックファーストティーをよく飲んだ。
昼ご飯はホストマザーがサンドイッチを用意してくれたり、
イギリスの語学学校の学食でパスタを食べる日もありました。
夜ご飯が一番特徴的であったので詳しく触れていきます。
みなさんご存知の通り、イギリスの主食はジャガイモです。
でもあれ?と思った人も少なからずいるでしょう。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1bc6c38f.9601161b.1bc6c390.bc5f2dd5/?me_id=1279314&item_id=10001175&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Feurokitchen%2Fcabinet%2Fshohin04%2Fbor5w51055.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Feurokitchen%2Fcabinet%2Fshohin04%2Fbor5w51055.jpg%3F_ex%3D400x400&s=400x400&t=pict)
私もイギリスに行くまではパンが主食じゃないの。
と思っていましたし、実際はあいまいだそうです。
一応ジャガイモが主食ということだそうですが、
日本のように主食の概念がそれほど強くなく、
強いていうならパンもしくはジャガイモ、
パスタ、米、シリアル食品もよく食べています。
その中でも一番イギリスに来たなと感じたのは、
ハッシュドポテトにミートソースが乗っている、
ジャガイモが主役の夜ご飯が出た時のことです。
その日のメニューはそれとフライドポテトでした。
日本で食べると物足りないと感じてしまうけど、
イギリスでその国らしい料理を食べるのは、
なんだか心地よくてとても美味しく感じました。
ハッシュドポテト風じゃが芋焼き
ハッシュドポテト風じゃが芋焼き
料理名:ハッシュドポテト風じゃが芋焼き
作者:wanta55
■材料(2人分)
じゃが芋 / 2個
トマト / 1/2個
ベーコン / 2枚
とろけるチーズ / 適量
塩 / 少々
バター / 適量
■レシピを考えた人のコメント
電子レンジで作る簡単料理です。
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