キッチンエイド料理レシピグルメ情報

大学の学祭では高校の時のようにクラスではなく、

部活やサークルごとにそれぞれ模擬店を出します。

私が所属している部活でも毎年お店を出しますが、

売るものは伝統でフライドポテトと決まっています。

部活ごとに売り上げ金額を競いその売り上げは、

部活の収入となって打ち上げ代などになります。

それもあってみんな押し売りをしたり戦略を練って、

熱心に自分のお店のものをたくさん売ります。

今年の学祭は終わり売り上げ金額はトップには、

残念ながらなりませんでしたが原価が安いので、

利益の金額はあそらくトップだと思います。

フライドポテトのいいところは原価が安く、

失敗もしにくく作るのも簡単であるところです。

実際ポテトを油であげて味をまぶすだけです。

あとポテトというのはお腹いっぱいになっても、

おつまみ感覚で食べれてしまうものなので、

どの時間帯でもコンスタントに売れます。

フライドポテトを売る時の難しいところは、

揚げたらすぐに売れないと冷めてしまって、

美味しさがかなり落ちてしまうところです。

揚げたてのポテトはとても美味しいのに、

冷めてしまうと嫌いという人もいますよね。

でもみんなで揚げる量やタイミングを考えて、

みんなで団結することがとても楽しかったです。

【簡単つけ合わせ】フライドポテト
超～簡単サクサク、フライドポテト（全工程写真あり）


料理名：フライドポテト
作者：ドキンちゃん０２９８

■材料（１人～人分）
じゃが芋 / １個～
片栗粉 / 大さじ１～
味付け用に塩でも / 適量
クレイジーソルトでも / 適量
ケチャップでも / 適量
青海苔などでも / 適量

■レシピを考えた人のコメント
切って、まぶして、揚げるだけ、水にさらさず、超～簡単、時短で、サクサク、フライドポテトにしちゃいます。ポテトチップスも、作れちゃいますよ。薄く切れば、ねッ。

詳細を楽天レシピで見る