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☆10 若かりし頃の思い出 お肉屋さんのコロッケの作り方 レシピ

お肉屋さんのコロッケを、

口にしたことある方は多くいると思います。

わざわざお肉屋さんで、

コロッケを買う方もいる程です。

お肉屋さんの惣菜などはとても人気ですよね。

中でもコロッケは定番中の定番。

安いのに、とても美味しいのであります。

私も幼い頃によく食べていた懐かしい味。

学生の時などにも、おやつで買っていたものです。

部活の帰りに、お肉屋さんでコロッケを、

よく食べていました。

何と言っても帰り際にいい匂いがしてくるのです。

やはり誘惑には勝てず、

ついつい買ってしまいました。

またお店のオジサンがオマケをくれたり、

サービスしてくれたりと、

若い時には助かりました。

しかも、お肉屋さんのコロッケは、

衣がサックリしていて、

中はホックホックのじゃがいも。

なんと言ってもほんのり、

あまじょっぱい味付けが美味しい。

中でも揚げたてのコロッケは格別。

わざわざ待ってでも食べる価値あります。

フーフーしながら食べる、

熱々のコロッケは最高です。

甘くて美味しい★お肉屋さんのコロッケ
甘くて美味しい★お肉屋さんのコロッケ

料理名:コロッケ
作者:YUMMO

■材料(4人分)
ジャガイモ / 5個
牛脂 / 1個
豚ミンチ / 200g
玉ねぎ / 1/2個
*砂糖 / 大1
*醤油 / 大1
*塩麹 / 小2
*こしょう / 適量
練乳 / 大4
小麦粉 / 適量
卵 / 適量
パン粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
あまくてとろっとした、お肉屋さんのコロッケです!

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