ジャガイモとチーズだけで作る美味しいガレット

ジャガイモとチーズだけで作る美味しいガレット 関連動画

レシピは下部にあります。

ジャガイモとチーズだけで作るおいしいガレット。

フランスの伝統的な料理で、

甘くて香ばしい風味とサクサクした食感が楽しめます。有名なのはお菓子のガレットですが

これは、ガレットは、チーズとポテトのおいしい具を、

薄く焼いた皮で包んだものです。

クリーミーなチーズと風味豊かなポテト、

そしてサクサクとした食感の皮の絶妙なバランスは、

他にはないユニークな組み合わせです。

ガレットの作り方は、ポテトを薄くスライスして生地の上にのせ、

その上にチーズをのせて、また生地の上にのせます。

焼いている間に具が漏れないように、

生地がきちんと密閉されていることを確認してください。

ガレットは、オーブンでもスキレットでも、

どちらでも美味しく焼けます。

シンプルなサラダを添えれば、

シンプルで洗練された料理の完成です。

ジャガイモとチーズだけ!!【簡単ガレット】
by スコクラさん

ジャガイモとチーズだけ!!【簡単ガレット】

材料(4人分)
ジャガイモ / 5~6個
ピザ用チーズ / 200g
片栗粉 / 大さじ2
塩コショウ / 少々
オリーブオイル / 大さじ4

レシピを考えた人のコメント
めっちゃ簡単で美味しいガレットです!!
お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます!!

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