キッチンエイド料理レシピグルメ情報

お肉屋さんのコロッケを、

口にしたことある方は多くいると思います。

わざわざお肉屋さんで、

コロッケを買う方もいる程です。

お肉屋さんの惣菜などはとても人気ですよね。

中でもコロッケは定番中の定番。

安いのに、とても美味しいのであります。

私も幼い頃によく食べていた懐かしい味。

学生の時などにも、おやつで買っていたものです。

部活の帰りに、お肉屋さんでコロッケを、

よく食べていました。

何と言っても帰り際にいい匂いがしてくるのです。

やはり誘惑には勝てず、

ついつい買ってしまいました。

またお店のオジサンがオマケをくれたり、

サービスしてくれたりと、

若い時には助かりました。

しかも、お肉屋さんのコロッケは、

衣がサックリしていて、

中はホックホックのじゃがいも。

なんと言ってもほんのり、

あまじょっぱい味付けが美味しい。

中でも揚げたてのコロッケは格別。

わざわざ待ってでも食べる価値あります。

フーフーしながら食べる、

熱々のコロッケは最高です。

甘くて美味しい★お肉屋さんのコロッケ

料理名：コロッケ
作者：YUMMO

■材料（4人分）
ジャガイモ / 5個
牛脂 / １個
豚ミンチ / 200g
玉ねぎ / １／２個
＊砂糖 / 大１
＊醤油 / 大１
＊塩麹 / 小２
＊こしょう / 適量
練乳 / 大４
小麦粉 / 適量
卵 / 適量
パン粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
あまくてとろっとした、お肉屋さんのコロッケです！

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