YAMAMOTOのミキサーで一発!ポテトポタージュ レシピ・作り方
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レシピは下部にあります。
YAMAMOTOのミキサーを一口で!ポテトポタージュのレシピは、
少ない材料でボリュームと風味のある定番のスープです。
じゃがいも、ねぎ、生クリームを使ったシンプルでクラシックな料理は、
人気が高く、多くの人に喜ばれています。
スープのベースはそのままでも完璧で、
ここに記した材料だけでもおいしいのですが、
他の野菜や豆類、スパイスを加えて自分好みの味に仕上げることも可能です。
ジャガイモとネギを刻んで熱した鍋に加え、
ブイヨン、ハーブ、生クリーム少々で蓋をします。
野菜が柔らかくなるまで煮込み、
ピューレ状にし、塩・コショウで味付けします。
食べる数分前にヤマト運輸のミキサーをスープに混ぜると、
風味が増し、スープにとろみがつくので、
口当たりがよくなります。
ぜひ、このポテトポタージュのレシピを試して、
快適でおいしい料理を楽しんでください。
材料(4人分)
じゃがいも / 2個
牛乳 / 300cc
水 / 100cc
コンソメキューブ / 1個
塩コショウ / 適宜
ベーコン / 1枚
パセリ / 少々
レシピを考えた人のコメント
カリカリベーコンのアクセントがたまらない☆
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