万能エサ、キビナゴで。頭も美味しい、カサゴの 二度揚げ

冬でも寒さに負けずに釣りをする人は多く、

私は寒かったらすぐに引き上げて帰るので、

寒くても長い間投げ続ける人に感心します。

ジギングやルアーという擬餌を使って釣る人は、

やはり生き餌を使って釣りをする人よりも、

魚がかかりにくいので根性が必要ですし、

投げて引きながらしゃくり続けなければならず、

体力もいりますがそれだけ楽しいものです。

冬はとても寒い上に風が強い日が多いので、

私は擬餌ではなく生き餌を使っています。

生き餌にはオキアミかキビナゴかゴカイの、

3種類をよく使いますがサイズ種類を問わず、

万能でなんでもかかるのがキビナゴだそうで、

最近はキビナゴを使って釣りをしています。

最近狙っているのはゴカイとメバルです。

これはテトラポット帯や岩が多いところで、

キビナゴをぽちゃんと底付近に落とすと、

メバルやカサゴがその近くの岩にいると、

餌を入れたらすぐに食いついて釣れます。

疲れないし手軽に釣ることができるので、

寒い冬でも楽しめる釣り方だと思います。

カサゴは丸ごとフライにすると頭もすべて、

丸ごと食べれて美味しいのでハマっています。

頭も美味しい、カサゴの二度揚げ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860001620/?l-id=ios-share

カサゴの丸ごと唐揚げ
カサゴの丸ごと唐揚げ

料理名:魚の唐揚げ
作者:マンマみーあ

■材料(2人分)
カサゴ / 小4尾
唐揚げ粉 / 適量
片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
骨まで丸ごと食べられちゃいます!
おつまみにどうぞ!

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