キッチンエイド料理レシピグルメ情報

牛丼は私たち日本人には、

お馴染みの料理です。

皆さんの中でもよく食べる、

という方も多いのではないでしょうか。

牛肉と玉ねぎを甘辛いタレで煮込んで、

暖かいご飯にかける、

日本ならではなの丼物。

また日本では洋食のハンバーガーなどの、

ファーストフードと並ぶくらい人気です。

日本版のファーストフードと言っても

いいのかもしれません。

私も牛丼は大好きです。

学生の頃には、よくお世話になったものです。

当時の私は部活の帰りに、

よく牛丼を食べたものです。

食べ盛りの男子には持って来いです。

いっぱい牛肉が食べられ、

しかも学生の私にでも気軽に食べられる程、

財布に優しいのも嬉しかったですね。

そんな牛丼は、

牛バラの少し脂っぽい牛肉が美味しい。

程よい脂がとろけて、

甘辛いタレとご飯によくあいます。

もちろん、七味や紅しょうがも忘れてはいけません。

牛丼には紅しょうが、七味が必要不可欠。

むしろこれがなければ、

牛丼とは言えないかもしれません。

牛丼 意外と簡単◎牛丼


料理名：牛丼
作者：necoshiba

■材料（2人分）
牛薄切り肉 / 200g
玉ねぎ / 1個
水 / 200cc
醤油 / 大さじ2
みりん / 大さじ2
砂糖 / 大さじ2
紅ショウガ / 適量
ご飯 / どんぶり2杯

■レシピを考えた人のコメント
おうちでも簡単に牛丼が作れます。

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