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☆15 ここでカレーパン? お手軽カレーパン! レシピ・作り方

子供の通った中学校では部活動の資金造成に

毎年7月頃、ビールパーティーを催していました。

そのパーティーでは、ビール、ソフトドリンク、焼き鳥、

おでんは、部活動後援会が提供していました。

そして、各部でもお互い販売品ががかぶらないよう調整の上、

独自で出店できるシステムがあり、売り上げは

そのまま個別の部活動のものとなるのです。

ですから、皆しのぎを削り、売れ行きのよさそうな焼きそば、カキ氷、

わたあめといったよく露店にあるものを 出店していました。

その中で、異彩を放っていたのはサッカー部のカレーパンです。

そう、カレーパンですよ!

パン生地から具まですべて手作りですから、パーティーの

朝から学校の調理室に集合し、仕込んでいました。

会場では揚げたてカレーパンが食べられるわけですから


すごい人気らしいのです。

私は子供が中1の時は、その噂を聞いたので気になって、

2年目は買うつもりでいたのに、すぐに売り切れ。

ようやく3年目に手に入れる事 ができ、そのお味はというと、

パンは外はパリッと、中はふわっ、そして具もジューシー、

最後の最後に味わう事ができました。

もう中学校を離れて3年となりましたが、今でもビールパーティーでの

カレーパンはあるのでしょうか?

なんだか気になってきました。

焼きカレーパン
焼きカレーパン

料理名:焼きカレーパン
作者:seer1118

■材料(-(8個)人分)
カレーの残り / 適宜
パン粉 / 適宜
■強力粉 / 250g
■牛乳 / 110g
■卵 / 25g(約1/2個)
■砂糖 / 15g
■塩 / 3g
■ドライイースト / 2.5g
■バター / 25g
溶き卵 / ↑生地の残り
トッピング用パン粉 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
揚げるタイプのは面倒だし、フィリングが漏れてきたら油がはねそうだし…でヘルシーにオーブンで焼いた焼きカレーパンにしました

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