キッチンエイド料理レシピグルメ情報

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  オムレツの真価を問う 有名ホテルの味を再現！プレーンオムレツ レシピ・作り方

  卵といったら、お値段は家計にやさしいし、 卵かけご飯といった生卵で、茹でて単純にゆで卵、 適当な野菜やきのこ類を炒めて最後に卵を入れた 卵とじ料理のように、応用の利くありがたい食材です。 特に何かと忙しい朝には、…
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  　サンドイッチを持って　ミックスサンド レシピ・作り方

  これといって予定のない休日、この日は突き抜けるような青空が 広がります。それはピクニック日和ではないですか。 当時、幼少だった子供を誘って、まずはお弁当作り。 サンドイッチは定番の卵サンド、ハムチーズサンドと決めて…
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  ベーコン作りは趣味の域　自家製ベーコン レシピ・作り方

  初夏頃からでしょうか、外ごはんを楽しみたくなります。 代表的なものにバーベキューがありますが、 そのときに一緒に作りたくなるのがベーコンです。 ベーコンは、2週間程前から塩や香料などに漬け込むので 、 逆算して豚…
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  カレーライスの不思議　3種の野菜入りポークカレー レシピ ・作り方

  こういうことってありません？ 「ただいまー。夕ご飯は何？」と帰宅の子供。 「カレーだよ。イエーイ」と得意げに答える私。 「えー、今日の給食、カレーだった」 あちゃー、やってしまった。Ｗカレー。 「まあ、給食と家…
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  夜食・スープパスタの巻　お鍋ひとつでスープパスタ レシピ・ 作り方

  高校生の子供は、部活動の後、直行で塾に行く日は 時に夜食を欲しがります。 とある日のＬＩＮＥです。 子供「晩御飯いりまする。希望→ラーメン」 あら、ラーメンにのせるもやし、ねぎがないわ。 えーっと、ベーコンがあ…
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  ここでカレーパン？　お手軽カレーパン！ レシピ・作り方

  子供の通った中学校では部活動の資金造成に 毎年7月頃、ビールパーティーを催していました。 そのパーティーでは、ビール、ソフトドリンク、焼き鳥、 おでんは、部活動後援会が提供していました。 そして、各部でもお互い販…
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  ブリトーin Japan　朝ごはんに★5分で　簡単モチモチブリトー★ レシピ・作り方

  すがすがしい朝です。今日も頑張ろう。 と、張り切って台所に立ちましたが、あれっ 炊飯器のスイッチが入っていない！？ 朝食のご飯が間に合わない、食パンも切らしてる。 ピンチです。 そんなときに助けてくれる心強い味…
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  ハンバーグ　我が家のハンバーグ レシピ・作り方

  社会人になりたての頃、高校時代の部活動の仲間２人で 友人宅に夕食の御呼ばれをしました。 誘ってくれた友人は、兄が３人おり、末っ子の女の子。 家が共働きだったのと祖母も同居の三世代とあって、 家事については相当仕込…
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  あっ、ロールキャベツがあった　コンソメスープで☆ロールキャベツ レシピ・作り方

  夕方から子供の学校行事で家を空けることがありますが、 ある日のママ友の会話で夕飯のメニューが話題になりました。 我が家は、作ってさえおけば温めるだけで夫も子供も 食べられるカレーでした。 すると、「うちも、うちも…
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  オニオンスープは春の定番！？　甘くて美味しいオニオンスープ レシピ・作り方

  寒さが緩み、日差しのぬくもりを感じる春になると、心が うきうきしてきますが、我が家の貯蔵庫がざわざわしてきます。 ジャガイモやタマネギが芽をだしてきましたよー。 これは急いで食べなければというときに、おすすめが 飴　色…