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カテゴリー:投稿レシピ
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冬が近づいてきたら。鶏肉と冬瓜と豆腐のスープの作り方 レシピ
ご飯の材料を買いにスーパーに行ったとき、 並んでいる食材を見るといつも季節を感じます。 あまりみんなに人気な野菜ではないけれど、 私は冬瓜が売られるを心待ちにしています。 冬瓜は名前に冬という文字が含まれるのに、 … -
イギリスの主食。ハッシュドポテト風じゃが芋焼き ハッシュドポテトの作り方 レシピ
中学3年の時イギリスにホームステイした時のことです。 ホームステイというのはその国の家に住ませてもらい、 一家庭に入らせて貰ってご飯などもいただきます。 様々な文化の違いを感じたがその中でも分かりやすい、 食文化の違い… -
特別な日のレシピに。簡単デミグラスソー スの作り方 レシピ 煮込みハンバーグ
今日は毎年楽しみにしている私の誕生日、 毎年母がケーキとディナーの要望を聞いてくれます。 私は母手作りの料理が大好きで毎年なんでも嬉しい、 と思いますが母の料理の中でも特別おいしいレシピ、 煮込みハンバーグをリクエスト… -
人参とクレソンの炒め煮
人参とクレソンの炒め煮 関連動画 レシピは下部にあります。 にんじんとクレソンの炒め物は、 手間や準備を最小限に抑えた簡単でおいしい料理です。 フライパンに油をひき、 薄切りにしたニンジンと塩、 コショウ… -
おいしいし簡単でお弁当にもお勧めのミニ春巻き! レシピ
おいしいし簡単でお弁当にもお勧めのミニ春巻き! レシピ 関連動画 レシピは下部にあります。 おいしくて、簡単で、お弁当にも最適な... ミニ春巻きこの美味しくて簡単なレシピは、 スナックやランチに最適です。 … -
寒い季節にピッタリ すき焼きの作り方 レシピ
寒い季節になると、 温かい食べ物が恋しくなりますね。 その中でも鍋ものは体も芯から温まります。 鍋ものには様々な種類がありますね。 その中でもちょっと贅沢な、 すき焼きなんかもいいです。 やはりすき焼きと言えば、 … -
クリーミーで美味しい マカロニグラタンの作り方 レシピ
マカロニグラタンは洋食の定番ですね。 もちろん人気の高い料理でもあります。 子供から大人まで、 マカロニグラタンを好きな方は多いです。 そんなグラタンは、 フランスのドフィーネが発祥の料理。 日本ではグラタンと言うと、… -
日本人お馴染みの味 むかしの牛丼の作り方 レシピ
牛丼は私たち日本人には、 お馴染みの料理です。 皆さんの中でもよく食べる、 という方も多いのではないでしょうか。 牛肉と玉ねぎを甘辛いタレで煮込んで、 暖かいご飯にかける、 日本ならではなの丼物。 また日本では洋食… -
四川料理の本格派 麻婆豆腐の作り方 レシピ
麻婆豆腐は中国・四川料理の一つ。 四川には辛い料理がたくさんありますね。 そのなかでも麻婆豆腐は、 四川を代表する定番料理。 なんといっても花椒の香りと、 シビレるような辛さが特徴の料理。 そんな麻婆豆腐の麻婆とはなん… -
ふっくらジューシー 餃子の作り方 レシピ
餃子と言えば、 焼き餃子、水餃子、揚げ餃子などがありますね。 中でも焼き餃子は人気です。 好きな方も多いのではないでしょうか。 そんな餃子は中国が発祥の地。 本場中国では、水餃子が主流。 また日本では餃子…