キッチンエイド料理レシピグルメ情報

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  オムレツの真価を問う 有名ホテルの味を再現！プレーンオムレツ レシピ・作り方

  卵といったら、お値段は家計にやさしいし、 卵かけご飯といった生卵で、茹でて単純にゆで卵、 適当な野菜やきのこ類を炒めて最後に卵を入れた 卵とじ料理のように、応用の利くありがたい食材です。 特に何かと忙しい朝には、…
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  カレーライスの不思議　3種の野菜入りポークカレー レシピ ・作り方

  こういうことってありません？ 「ただいまー。夕ご飯は何？」と帰宅の子供。 「カレーだよ。イエーイ」と得意げに答える私。 「えー、今日の給食、カレーだった」 あちゃー、やってしまった。Ｗカレー。 「まあ、給食と家…
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  夜食・スープパスタの巻　お鍋ひとつでスープパスタ レシピ・ 作り方

  高校生の子供は、部活動の後、直行で塾に行く日は 時に夜食を欲しがります。 とある日のＬＩＮＥです。 子供「晩御飯いりまする。希望→ラーメン」 あら、ラーメンにのせるもやし、ねぎがないわ。 えーっと、ベーコンがあ…
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  ここでカレーパン？　お手軽カレーパン！ レシピ・作り方

  子供の通った中学校では部活動の資金造成に 毎年7月頃、ビールパーティーを催していました。 そのパーティーでは、ビール、ソフトドリンク、焼き鳥、 おでんは、部活動後援会が提供していました。 そして、各部でもお互い販…
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  ハンバーグ　我が家のハンバーグ レシピ・作り方

  社会人になりたての頃、高校時代の部活動の仲間２人で 友人宅に夕食の御呼ばれをしました。 誘ってくれた友人は、兄が３人おり、末っ子の女の子。 家が共働きだったのと祖母も同居の三世代とあって、 家事については相当仕込…
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  あっ、ロールキャベツがあった　コンソメスープで☆ロールキャベツ レシピ・作り方

  夕方から子供の学校行事で家を空けることがありますが、 ある日のママ友の会話で夕飯のメニューが話題になりました。 我が家は、作ってさえおけば温めるだけで夫も子供も 食べられるカレーでした。 すると、「うちも、うちも…
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  リゾットから知るレシピの無限!?　残りご飯でお手軽チーズリゾット レシピ・作り方

  私の中のリゾットって手軽に作れるメニューの一つで、 残りご飯があったときに、チャーハンかリゾットかの程度ですが、 家族が喜んでくれるので、私のお助けメニューです。 ある日、子供つながりで知り合った友人に リゾット専門の…
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  かぼちゃスープみたいな家庭　まろやかで美味しい！簡単かぼちゃのスー プ♪ レシピ・作り方

  初秋から出回るかぼちゃですが、我が家は毎年運よく 親戚や知人からどっさりもらえる野菜です。 野菜の物置がかぼちゃをはじめ、じゃがいも、長ネギ、白菜などで、 どんどん埋まっていくのは、冬の寒さに備えての安心材料です。 か…
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  プチリッチな朝食を　ベーコン＆チーズ☆フレンチトースト レシ ピ・作り方

  朝目覚めると、外は見事な快晴！ 大きく伸びをして迎えた休日には、心が豊かになる 朝食はいかがですか？ このフレンチトーストって基本の食パン、卵、牛乳があれば 簡単に出来るのに、なんだかそれだけで豪華な気分に なるんです…
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  シチューはメインディッシュです　ルーなんていらない！簡単クリームシチュー♪ レシピ・作り方

  新婚の頃にはよくありますが、張り切って料理をしていたものです。 よく新メニューにチャレンジし、主人と味わっていました。 その一つにシチューがあります。 今まではルー使用が定石だった私ですが、冬の夕食に ルーなしで作って…