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カテゴリー:投稿レシピ
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寒さに負けずに釣りへ。ぶりのポワレ粒マスタードソースの作り方 レシピ
年中いつでも誰でも楽しめるという釣りですが、 寒くなってくると場所によってはブリが釣れます。 最近釣りを始めましたし船釣りの経験はないので、 ここでは堤防釣りに絞らせていただきます。 最初は一番よく釣れるエサ釣りをして… -
森のバター。アボカドのグリーンクリームパスタの作り方 レシピ
「森のバター」と聞いて何を思い浮かべますか? この呼び方は有名なのでお分かりだと思いますが、 正解はとろっと美味しいアボカドのことです。 どうやって食べるの?と食べ方をよく聞かれますが、 アボカドは様々な料理で活躍して… -
ピザとピッツァ。気軽に♪お家で本格ピッツァ・マルゲリータの作り方 レシピ
ある日イタリア料理のチェーン店に行った時、 パスタかピッツァかどっちにしようか悩んでいたら、 一緒にご飯を食べに行った友達が嬉しそうに、 「ここはピザじゃなくてピッツァなんだ!」 と言うけど私は何を言っているか分かりま… -
冷や飯が余ったら。洋食の定番チキンドリアの作り方 レシピ
ご飯を常温で1日放置してしまったら日によっては、 腐ってしまうから冷蔵庫で保存してみるが、 冷蔵庫に入れるとパラパラになってしまう。 そんなときご飯の使い道によく困りますよね。 このように最初から余ることが分かっていた… -
クリスマスパーティー。クリスマスのクッキーの作り方 レシピ
ハロウィンが過ぎると次はクリスマスです。 オレンジ色や紫色に埋め尽くされていた街も 1日で赤と緑にガラッと様変わりします。 あちこちでイルミネーションの点灯が始まり、 ショッピングモールなどで流れる音楽までも、 クリス… -
朝から上気分。ホテルブレッドで!ホテルフレンチトーストの作り方 レシピ
朝起きたてキッチンに行くとパンと甘〜い匂いが。 なんて幸せな朝でしょうととても良い気分です。 今日の朝ご飯はフレンチトーストでした。 トッピングにフルーツを添えて頂きました。 シナモンシュガーやココアパウダーを加えたり… -
寒さに負けるな。風邪に負けるな!ホットジ ンジャーはちみつレモンの作り方 レシピ
寒くなってきたり季節の変わり目になると、 みなさん体調を崩しやすくなりますよね。 私も季節の変わり目によく風邪を引きます。 そんなとき皆さんはどういう対策をしますか。 病院に行って薬を飲む人もたくさんいると思います。 … -
冬が近づいてきたら。鶏肉と冬瓜と豆腐のスープの作り方 レシピ
ご飯の材料を買いにスーパーに行ったとき、 並んでいる食材を見るといつも季節を感じます。 あまりみんなに人気な野菜ではないけれど、 私は冬瓜が売られるを心待ちにしています。 冬瓜は名前に冬という文字が含まれるのに、 … -
イギリスの主食。ハッシュドポテト風じゃが芋焼き ハッシュドポテトの作り方 レシピ
中学3年の時イギリスにホームステイした時のことです。 ホームステイというのはその国の家に住ませてもらい、 一家庭に入らせて貰ってご飯などもいただきます。 様々な文化の違いを感じたがその中でも分かりやすい、 食文化の違い… -
特別な日のレシピに。簡単デミグラスソー スの作り方 レシピ 煮込みハンバーグ
今日は毎年楽しみにしている私の誕生日、 毎年母がケーキとディナーの要望を聞いてくれます。 私は母手作りの料理が大好きで毎年なんでも嬉しい、 と思いますが母の料理の中でも特別おいしいレシピ、 煮込みハンバーグをリクエスト…